terça-feira, 9 de março de 2010
segunda-feira, 8 de março de 2010
No primeiro dia...
Viagem tranquila, estrada boa, tudo contribuiu, e o prêmio... almoço no "Ora Pro Nobis"
Casinha encantadora ao lado do Chafariz
(R. do Chafariz, 37 tel: (32) 3355-1656)
Comida mineira muito bem preparada, e para quem nunca ouviu falar, apresento:
Conhecida popularmente como “ora-pro-nobis”, a planta Pereskia aculiata pertence à família dos cactos. É uma cactácea nativa da região que vem desde a Flórida até o Brasil. Trata-se de uma trepadeira que apresenta folhas suculentas e comestíveis, cuja forma lembra a ponta de uma lança.
É sim, é de comer, e é uma delícia! Ouvi neste dia que é uma mistura de couve com quiabo, e é isso mesmo. Pode pedir, se não como ingrediente do prato principal, pede sozinha, refogada, acompanha bem um arroz e tutu e carne de porco.
Outra dica deste lugar é a farofa de banana.
As pedras do caminho...
Tiradentes - Minas Gerais
Cidade pequenina onde tudo está em seu devido lugar, assim a conheço. Em alguns momentos me sinto em uma cidade cenográfica, quase sem figurantes.
Já vi a cidade cheia de turistas, e já me vi sozinha por suas ruas.
Me perguntei várias vezes se existe alguém nascido e criado ali, encontrei, mas são bem poucos.
Tento lembrar o que primeiro me encantou e só consigo pensar na "grande muralha" que depois fui saber se tratar da "Serra de São José".
Minha muralha que me acompanha, que olha para mim a cada passo...é como me sinto enquanto ali estou.
Na décima visita já me dou o luxo de escrever um guia.
E de tanto ir já me sinto em casa, é sempre assim que começa um guia, ou espero que seja, quem pode dizer que conhece um lugar onde não viveu. Não vivi mas fui feliz, e se o que me fez feliz pode fazer feliz mais alguém, por que não?
Já tenho algumas cidades selecionadas mas vou começar aqui mesmo, nas Minas Gerais, de onde vim e onde nunca deixarei.
No meu guia não tem apenas figurinhas carimbadas, é um guia de sensações, com o tempo vocês vão entender. Não é o restaurante mais famoso, mas o restaurante em que me senti nas nuvens, não só pela comida, mas pelos detalhes, uma música, um cheiro, as pessoas com quem encontrei, a luz...isto que me encanta e é disto que quero lhes falar.
E com este encanto todo que vou falar sobre a pequena cidade de Tiradentes.
Já tenho algumas cidades selecionadas mas vou começar aqui mesmo, nas Minas Gerais, de onde vim e onde nunca deixarei.
No meu guia não tem apenas figurinhas carimbadas, é um guia de sensações, com o tempo vocês vão entender. Não é o restaurante mais famoso, mas o restaurante em que me senti nas nuvens, não só pela comida, mas pelos detalhes, uma música, um cheiro, as pessoas com quem encontrei, a luz...isto que me encanta e é disto que quero lhes falar.
E com este encanto todo que vou falar sobre a pequena cidade de Tiradentes.
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